Fitness Saft Healthfriend

Fitness Saft Healthfriend

Einer der beliebtesten Säfte aus den über 300 Rezepten der Kuvings HealthFriend Fitness App.

Zutaten:

● 200 g Karotte
● 40 g Stangensellerie
● 150 g Brokkoli
● 50 g Birne
● 5 g Zitrone mit Schale
● 5 g Ingwer

Zubereitung:

Alle Zutaten säubern, den Brokkoli passend scheiden (Strunk mit entsaften) und abwechseln in die Saftpresse geben.
Gleich genießen, oder für den späteren Genuss, luftdicht und kühl lagern.

Protein Shake Vitamix

Zutaten:

● 100 g Beerenmix (tiefgekühlte)
● 1 EL Mandelpüree
● 2 Messlöffel (= 40 g) Plantforce Synergy Natural
● 2 Datteln Deglet Nour entsteint
● 2 EL Haferflocken, gekeimt
● 200 ml Wasser
● auf Wunsch ein paar Eiswürfel

Zubereitung:

Anteil der gefrorenen Beeren halbieren. Eine Hälfte mit den weiteren Zutaten, außer den Haferflocken, in den Mixbehälter geben. Mit dem Smoothie Programm verarbeiten. Die andere Hälfte der Beeren hinzugeben und mit der Pulstaste solange zerkleinern, bis alles zu kleinen Stückchen verarbeitet ist. Mit den Haferflocken in einer Schale dekorieren und die sättigende Mahlzeit genießen.

Matcha Pancakes (Deutschand is(s)t vegan)

Zutaten ‚Pancakes‘:

● 3 EL Apfelmus
● 180 ml Pflanzendrin
● 1 EL Ahornsirup
● 1 TL Apfelessig
● 90 g Mehl
● 1 TL Backpulver
● ½ TL Matcha Pulver
● 1 Msp. Vanille
● Kokosöl

Zutaten ‚Toppings‘

● Agavendicksaf
● Erdbeeren
● Zitrone (Saft + Abrieb
● 180 ml Pflanzendrink
● 1 EL Ahornsirup
● 1 TL Apfelessig
● 90 g Mehl
● 1 TL Backpulver
● ½ TL Matcha Pulver
● 1 Msp. Vanill
● Kokosöl

Zubereitung

Zunächst alle Zutaten (außer Kokosöl) mit einem Schneebesen verrühren bis eine cremige, nicht zu flüssige, Konsistenz entsteht. Je fester der Teig, desto fluffiger werden die Pancakes.
Anschließend je zwei Esslöffel in eine heiße, mit Kokosöl gefettete, Pfanne gießen und zu einem kleinen Kreis formen. Bei mittlerer Hitze für etwa 1 Minute pro Seite backen.
Erdbeeren vierteln und mit Agavendicksaft sowie Zitronensaft-/abrieb für einige Minuten marinieren.
Die Pancakes schichten und Erdbeeren servieren!