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Artikelnummer: 13421

Jackfrucht, bio 150 g

Name: Jackfrucht, bio 150 g
Brand: Keimling Naturkost
SKU: 13421
Availability: LimitedAvailability
Rating: 4.8 (10 reviews)

Getrocknete Streifen von vollreifen Früchten.

besonders schmackhaft
stark basisch wirkend

Menge

150 g (53,00 €* / kg) 7,95 €*

500 g (41,90 €* / kg) 20,95 €*

Kaufe 3 für je 7,55 €* (50,33 €* / kg)

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Grundpreis 53,00 €* / kg

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Produktinformationen "Jackfrucht, bio 150 g"

Rohkost bio Jackfrucht

Der immergrüne Jackfruchtbaum zählt zu den Maulbeergewächsen, obwohl seine Früchte in Form und Größe alles andere als kleine Maulbeeren sind: Die Jackfrucht, oder auch Nagka genannt, kann Größen von bis zu 1 m Länge bei einem Durchmesser von 50 cm erreichen. Ihr Gewicht beträgt bis zu 10 bis 15 kg. Weil solche immense Früchte kaum von einem Ast getragen werden können, wächst die Jackfrucht direkt am Baumstamm. Seine Heimat hat der Jackfruchtbaum in tropischen Zonen und Indien bei Höhenlagen bis zu 1100 Metern.

Grundnahrungsmittel in vielen Gebieten Asiens
Jackfrüchte sollen eine ausschwemmende, leicht abführende Wirkung haben. Da sie viel Wasser enthalten, mineralstoff- und ballaststoffreich sind und nicht zuletzt gut schmecken, zählen Jackfrüchte in vielen asiatischen Gebieten zum Grundnahrungsmittel. Die Früchte enthalten viele sechseckige Einzelfrüchte mit Kernen. Genießbar sind das Fruchtfleisch sowie die Kerne der Jackfrucht.

+ Vitamine
wie B-Vitamine, Vitamin C, Provitamin A und Beta-Karotin

+ Mineralien
wie viel Kalium, Calcium, Magnesium und Phosphor

+ Sekundäre Pflanzenstoffe
wie essentielle Aminosäuren

+ Enzyme

Unsere Jackfrucht - eine der schmackhaftesten Früchte der Welt
Die getrockneten Streifen unserer Jackfrucht sind praktische und vitale Snacks für unterwegs, aber auch eine hervorragende Zutat für rohköstliche Gerichte wie Dessertcremes, Smoothies und Gebäck. In Sri Lanka ökologisch angebaut, werden unsere Jackfrüchte ganz ohne chemische Zusätze oder Konservierungsstoffe geerntet sowie verarbeitet. Bei Rohkost-Temperaturen erfahren Sie unter 40 °C eine schonende Trocknung und bieten Ihnen damit bestes Aroma und höchste Qualität.

Herkunftsland: Sri Lanka
seltene, wertvolle Früchte
besonders schmackhaft
stark basisch wirkend
ohne Glucose getrocknet
frei von Laktose und Milcheiweiß
frei von Weizen und Gluten
keine künstliche Reifungstechnik
keine Dampfbehandlung
keine chemische Behandlung
kein Schockgefrieren
ungeschwefelt

Qualität:	Really-raw , Rohkost , Vegan

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g / 100 ml

Energie	1270 kJ / 300 kcal
Fett davon: - gesättigte Fettsäuren - einfach ungesättigte Fettsäuren - mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.8 g 0.3 g 0.2 g 0.3 g
Kohlenhydrate davon: - Zucker	65.0 g 64.8 g
Ballaststoffe	7.4 g
Eiweiß	4.4 g
Salz	0.03 g