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Nährstoffe sind die Grundbausteine unserer Nahrung, die jeder Organismus benötigt, damit er seine Prozesse aufrechterhalten kann. Man unterscheidet zwischen Nährstoffen, die der Körper durch Stoffwechselvorgänge selbst herstellen kann, und solchen, die essenziell sind, die mit der Nahrung zugeführt werden müssen. Die wichtigsten Nährstoffe sind Eiweiße, Kohlenhydrate und Fette. Weitere lebensnotwendige Nährstoffe sind Vitamine und Mineralstoffe.
Nass-Schneidemesser
Ein Nass-Schneidemesser befindet sich im Behälter eines Mixers, in dem Flüssigkeiten bzw. wasserhaltige Zutaten miteinander vermengt werden. Ein Behälter mit Nass-Schneidemesser ist in der Grundausstattung des Vitamix TNC Standmixers enthalten.
Natürliche Ernährung
Als natürliche Ernährung wird auch eine naturbelassene Ernährung bezeichnet, die nicht erhitzt, bestrahlt oder in irgendeiner anderen Form behandelt wurde und den Bedürfnissen des ursprünglichen Menschen gerecht wird.
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